Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Vegetarische Lasagne
Vegetarische Lasagne 3.1911764705882 out of 5, 1 based on 68 ratings

Recepten

Vegetarische Lasagne

68

Beoordeel dit recept

Breng een vleugje Italië naar je keuken met dit gezondere alternatief van de klassieke continentale lasagne. Luxueuze pastalaagjes, een romige witte saus en een rijke ragout met heerlijk Quorn-fijngehakt maken dit gerecht onweerstaanbaar!

563 Cal Per portie
Voor 6
40 min
Moeilijkheidsgraad Kost wat moeite

Ingrediënten

  • 500 g vers Quorn vegetarisch fijngehakt
  • 2 eetlepels Extra Virgin olijfolie
  • 100 g mix van selderij, wortel en ui - fijngehakt
  • 500 g tomatenpuree
  • Zout en zwarte peper
  • 1 handje basilicumblaadjes
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 liter sojamelk
  • 80 g boter
  • 60 g bloem
  • Een snufje nootmuskaat
  • Zwarte peper naar smaak
  • 500 g lasagne
  • 150 g Parmigiano Reggiano