Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Spaghetti Bolognaise met Quorn Vegetarisch Fijngehakt
Spaghetti Bolognaise met Quorn Vegetarisch Fijngehakt 3.3939393939394 out of 5, 1 based on 66 ratings

Recepten

Spaghetti Bolognaise met Quorn Vegetarisch Fijngehakt

66

Beoordeel dit recept

Zeker de moeite om te proberen: de vegetarische versie met Quorn-fijngehakt van deze tijdloze familiehit!

403 Cal Per portie
Voor 4
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 500 g Quorn Fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie (in tegenstelling tot rundergehakt is het niet nodig om Quorn Fijngehakt in olie te bakken, maar volstaat het de olie toe te voegen aan de saus. Er is dus slechts één eetlepel olie nodig voor dit recept.)
  • 1 fijngehakte ui
  • 1 fijngehakte wortel
  • 1 fijngehakte seldersteel
  • 200 g fijngehakte champignons
  • 2 geplette teentjes look
  • 400 g tomaten in stukjes (in blik)
  • 1 blokje groentebouillon opgelost in 200 ml kokend water
  • 1 eetlepel ketchup
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel gedroogde kruidenmix
  • 1 theelepel gedroogde marjolein
  • 200 g spaghetti (gekookt en uitgelekt)
  • Enkele verse met de hand gescheurde basilicumblaadjes als garnering
  • Versgemalen zwarte peper en zout