Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus 2.875 out of 5, 1 based on 32 ratings

Recepten

Recept voor Oosterse Salade met Mango en Thaise Currysaus

32

Beoordeel dit recept

Probeer dit gezonde recept van Thaise salade: gemarineerde Quorn-blokjes zonder vlees in een slaatje van groene bonen, paprika, chili en mango.

479 Cal Per portie
Voor 4
10 min

Ingrediënten

  • 175g Quorn™ stukjes
  • 1 eetlepel Thaise rode currypasta
  • 100g sperziebonen, in stukjes
  • 200g Chinese kool, in reepjes
  • 1 kleine rode paprika, in reepjes
  • 2 tomaten, in stukjes
  • 1 kleine mango, in kleine blokjes
  • 2 eetlepels verse koriander,fijngehakt
  • 100g gemengde jonge sla
  • 2 theelepels olie + zout

Voor de dressing:

  • sap en zeste van 1 citroen
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • 1cm verse gemberwortel, geraspt
  • 2 eetlepels Japanse sojasaus
  • 4 theelepels olie

Gemaakt met Quorn vegetarische stukjes

Bekijk producten