Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne 
Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne  3.1739130434783 out of 5, 1 based on 69 ratings

Recepten

Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne

69

Beoordeel dit recept

Combineer een heerlijke chili van Quorn-fijngehakt met zoete aardappel, een winnend team!

420 Cal Per portie
Voor 4
45 min
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 170 g Quorn vegetarisch fijngehakt
  • 4 zoete aardappels, gewassen
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 ui, in stukjes
  • 2 gepelde knoflookteentjes, fijngesneden
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 1/2 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel gemalen koriander
  • 400 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 rode paprika, in stukjes gesneden
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 60 g bruine bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 60 g kievitsbonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 60 g witte bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 160 g zure room
  • 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt