Skip to main content
  1. Home
  2. Recepten
  3. Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne
Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne 3.2083333333333 out of 5, 1 based on 72 ratings

Recepten

Quorn Zoete Aardappels gevuld met Vegetarische Chili con Carne

72

Beoordeel dit recept

Combineer een heerlijke chili van Quorn-fijngehakt met zoete aardappel, een winnend team!

420 CalPer portie
Voor 4
45 min
MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 170 g Quorn vegetarisch fijngehakt
  • 4 zoete aardappels, gewassen
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 ui, in stukjes
  • 2 gepelde knoflookteentjes, fijngesneden
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 1/2 theelepel gemalen komijn
  • 1/2 theelepel gemalen koriander
  • 400 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 rode paprika, in stukjes gesneden
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 60 g bruine bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 60 g kievitsbonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 60 g witte bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 160 g zure room
  • 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt