Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn Vegetarische Stukjes in kokossaus met verse groente

Recepten

Quorn Vegetarische Stukjes in kokossaus met verse groente

Beoordeel dit recept

Bereid je maaltijd voor deze week van tevoren met dit smakelijke vegetarische recept. Maak 4 afzonderlijke bakjes met Quorn Vegetarische Stukjes in een kokosnootbotersaus en voeg daar wat verse groente aan toe. Klaar in slechts 25 minuten.

225 Cal Per portie
Voor 4
25 min
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 200 gr. Quorn vegetarische stukjes
  • 1 middelgrote lente-ui
  • 1 wortel
  • 8 asperges
  • 8 cherrytomaten
  • 100g doperwtjes
  • 1 courgette
  • 1/4 rode kool
  • Een snufje zout en peper
  • 5 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 20g kokosnootboter (santen)
  • 1 eetlepel chiazadenVerhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.