Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn vegan buffalo nuggets met 'blauwekaassaus'

Recepten

Quorn vegan buffalo nuggets met 'blauwekaassaus'

Beoordeel dit recept

Verwen jezelf met onze vegetarische benadering van de buffalo wings. Knapperige Quorn Vegan Nuggets bestreken met zoet-pittige buffalosaus zijn een Amerikaanse favoriet! Het geheime ingrediënt in deze saus van 'blauwe kaas' is tahini, die dit heerlijke gerecht zijn pittige, umamismaak verleent.

319 Cal Per portie
Voor 2
30 min
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 200g Quorn Vegan Nuggets

Buffalosaus:

  • 3 eetlepels chilisaus
  • 1 eetlepel wittewijnazijn
  • 1 theelepel uienvlokken of -poeder
  • ½ theelepel knoflookvlokken of -poeder
  • ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Blauwekaassaus:

  • 3 eetlepels veganistische mayonaise
  • 1 eetlepel tahini
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • 1 theelepel appelazijn
  • 20g vaste tofu, verkruimeld
  • ½ eetlepel peterselie, fijngesneden

  • Als garnering:
  • 1 theelepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel)
  • 1 lente-ui, fijngesneden (optioneel)