Skip to main content
  1. Home
  2. Recepten
  3. Quorn Lenteburgers

Recepten

Quorn Lenteburgers

Beoordeel dit recept

Een Quorn Pittig Gekruide Burger met pesto van doperwtjes en munt, spinazie en avocadosalsa, geserveerd met zelfgemaakte frietjes van zoete aardappel.

728 CalPer portie
Voor 2
55 min
MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 2 Quorn vegetarische Southern Style burgers
  • 215 g doperwtjes, geblancheerd
  • ½ teentje knoflook
  • 1 el amandelboter
  • 1 el voedingsgist (optioneel)
  • 1 el munt, fijngehakt
  • ½ el olijfolie
  • ½ el citroensap
  • zout en peper
  • 300 g zoete aardappel, in julienne gesneden
  • 21 g bloem
  • zonnebloemolie, om te frituren
  • 125 g avocado, in blokjes gesneden
  • 63 g babykomkommer, gehakt
  • 23 g middelgrote rode ui, fijngehakt
  • 1 el citroensap
  • 2 burgerbroodjes met sesam
  • 13 g babyspinazie

Gemaakt met Quorn vegetarische Southern Style burgers

Bekijk producten