Quorn
Recette de Penne Sauce Tomate et Basilic
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Ingrediënten
- 175g de haché de Quorn™
- 2 x 500g de sauce tomate
- 250g de champignons
- 500g de Penne
- 1 échalote
- 2 gousses d’ail
- 2 càs d’huile d’olive
- Épices pour pâtes
- Poivre et sel
- Parmesan râpé
- Feuilles de basilic frais
Recept
- Découpez grossièrement l’ail et l’échalote. Découpez les champignons en lamelles et faites revenir le tout dans l’huile d’olive.
- Ajoutez le haché de Quorn™ . Assaisonnez de poivre et de sel. Versez-y la sauce tomate et faites mijoter (10 minutes) à feu doux jusqu’à ce que la sauce soit épaisse selon votre goût.
- Assaisonnez d’épices pour pâtes. Faites cuire les pennes. Servez en saupoudrant de parmesan et décorez le tout avec une feuille de basilic
