Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Gegrilde pompoen en salade met Quorn vegan pittig gekruide burger
Gegrilde pompoen en salade met Quorn vegan pittig gekruide burger 2 out of 5, 1 based on 1 ratings

Recepten

Gegrilde pompoen en salade met Quorn vegan pittig gekruide burger

1

Beoordeel dit recept

Een heerlijk voedzame vegan salade van gegrilde pompoen, krokant gebakken burger, vegan kaas, spinazie en een kruidige tahini-dressing.

282 Cal Per portie
Voor 4
65 min
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Ingrediënten

  • 2 Quorn vegan hot and spicy burgers
  • 300 g pompoen, in plakjes gesneden
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 65 ml amandelmelk
  • 1 ½ eetlepel tahini
  • 1 ½ eetlepel water
  • 1 eetlepel verse koriander
  • 1 eetlepel citroensap
  • ¼ theelepel suiker
  • peper en zout
  • 50 g babyspinazie
  • 65 g vegan kaas, in blokjes gesneden
  • 30 g granaatappelpitjes