Skip to main content
  1. Home
  2. Recepten
  3. Eenvoudige pastaovenschotel met broccoli en zoete mais

Recepten

Eenvoudige pastaovenschotel met broccoli en zoete mais

Beoordeel dit recept

Een gevarieerde ovenschotel met pasta, zoals deze heerlijke en eenvoudige ovenschotel met Quorn Stukjes, broccoli en zoete mais, is een vaste doordeweekse favoriet van het hele gezin. Je maakt 'm met maar weinig ingrediënten die je altijd wel in huis hebt en als je wat over hebt kun je dat invriezen voor later.

414 CalPer portie
Voor 4
40 min
MoeilijkheidsgraadMakkelijk

Ingrediënten

  • 300g Quorn vegetarische stukjes
  • 1 eetlepel olie
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in stukken gesneden
  • 1 eetlepel gemengde gedroogde kruiden
  • 250g broccoliroosjes, geblancheerd
  • 150g diepgevroren zoete mais
  • 250g penne pasta, gekookt volgens de instructies op de verpakking
  • zout en peper

Saus

  • 60g boter of margarine
  • 200g bloem
  • 200ml groentebouillon
  • 300ml melk
  • Topping
  • 30g volkoren broodkruimels
  • 30g geraspte cheddar