Bonenschotel met Quorn Vegetarische Chipolata Worsten  2.9705882352941 out of 5, 1 based on 34 ratings

Recepten

Bonenschotel met Quorn Vegetarische Chipolata Worsten

34

Beoordeel dit recept

Zo maak je een gezondere stoofschotel van worst: gebruik Quorn-worsten, bruine champignons, paprika, bonen en tomatenpuree. Je hebt twee van de vijf groenten binnen en het zit ook vol proteïnes.

342 Cal Per portie
Voor 4
15 min

Ingrediënten

  1. 1 pak Quorn Vegetarische Chipolata Worsten (eerst ontdooien als ze diepgevroren zijn), lichtbruin aangebakken in een beetje olie en schuin in drie stukken gesneden
  2. 2 eetlepels plantaardige olie
  3. 1 ui, zeer fijn gefruit
  4. 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  5. 150 g kastanjechampignons, in plakjes gesneden
  6. 200 g diepgevroren paprikamix, in reepjes
  7. 1½ eetlepel gerookte paprikapoeder
  8. 400 g gezeefde tomaat, met knoflook en ui
  9. 150 ml groentebouillon (op basis van 1 groentebouillonblokje)
  10. 400 g uitgelekte bonen naar keuze – bruine, witte of kievitsbonen
  11. Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  12. 2 eetlepels versgehakte peterselie

Gemaakt met Quorn vegetarische chipolata’s

Bekijk producten