Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn bitterballen met Vegetarisch Fijngehakt
Quorn bitterballen met Vegetarisch Fijngehakt 3.275 out of 5, 1 based on 40 ratings

Recepten

Quorn bitterballen met Vegetarisch Fijngehakt

40

Beoordeel dit recept

Met hun knapperige, gouden korstje en smeuïge vulling van Quorn Fijngehakt zijn deze bitterballen gewoon onweerstaanbaar. Serveer met wat granenmosterd voor een extra kick!

120 Cal Per portie
40 min
Moeilijkheidsgraad Kost wat moeite

Ingrediënten

  • 175 g Quorn vegetarisch fijngehakt
  • 1/2 eetlepel plantaardige olie
  • 40 g boter
  • 70 g bloem
  • 300 ml bouillon
  • 1/2 halfgrote ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 1 theelepel vegetarische Worcestershiresaus of sojasaus

Voor de korst

  • 3 eetlepels gewone bloem
  • 2 eieren
  • 100 g broodkruim
  • Granenmosterd bij het serveren
  • Zonnebloemolie voor het frituren