Waarom quorn mycoproteîne?

We hebben een assortiment glutenvrije producten, die zijn aangeduid met het glutenvrij pictogram op onze productpagina.

Wij beweren niet het definitieve antwoord te hebben op wat gezond is, maar wij bieden mensen een breed scala aan voedingskeuzes aan dieaansluiten bij hoe zij leven, hoe zij voedsel bereiden en hoe zij gezondheid benaderen.

Quorn mycoproteïne, een ingrediënt in alle Quorn producten, is een voedzaam eiwit dat deel kan uitmaken van een gezonde, evenwichtige en gevarieerde voeding. Het is eiwitrijk, vezelrijk en arm aan verzadigd vet en het bevat geen cholesterol. Dit hoogwaardige eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren die niet in het lichaam worden aangemaakt en via de voeding moeten worden verkregen. Quorn mycoproteïne bevat een verscheidenheid aan vitaminen en mineralen, het is een bron van riboflavine en is hoog in choline, foliumzuur, mangaan, fosfor en zink.

Volgens NutriScore, een systeem dat de voedingswaarde vooraan op het pak labelt en zich baseert op de voedingsprofilering die in sommige Europese landen wordt gebruikt, wordt 89% van het wereldwijde assortiment van Quorn geclassificeerd als NutriScore A of B en dus beschouwd als gezondere keuzes. Meer informatie hierover vindt u hier.

We hebben een assortiment vegan Quorn-producten die duidelijk zijn aangeduid op onze productpagina.

Quorn mycoproteïne wordt gebruikt als ingrediënt in alle Quorn-producten. Het is gemaakt van een natuurlijke, voedzame schimmel. Het is rijk aan eiwitten en vezels, bevat weinig verzadigd vet en geen cholesterol. Voor de productie van Quorn mycoproteïne zijn 90% minder landbouwgrond, water en koolstofemissies nodig dan voor dierlijke eiwitten, dus het is ook goed voor onze planeet. Klik hier.

Op de achterzijde van de verpakking en op de productpagina vind je de bereidingsinstructies voor alle Quorn-producten. Voor het beste resultaat, raden we je aan deze beproefde instructies te volgen. Als je Quorn liever op een andere wijze bereidt, zorg er dan voor dat het gloeiend heet is voordat je het serveert. Als je op zoek bent naar inspiratie voor een lekkere maaltijd, probeer dan een van onze recepten.

Je kunt Quorn volkomen veilig weer opwarmen, als je het maar in de koelkast wegzet en binnen 48 uur opeet. Zorg ervoor dat het product gloeiend heet is voordat je het serveert en denk eraan dat je het maar één keer mag opwarmen.